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★ こんにちわ！
バジルの塩漬け、作られたのですね。
葉っぱが青々としてて綺麗ですね。
また、ご紹介＆TB、有難うございました。
こちらからもTB、送らせて頂きました。
偶然にも、今日、残りのバジル、収穫したんですよ。
もう、花が咲きそうなので。
バジルの塩漬けのお塩、いい香りがして、また料理に
使えて便利ですよ。
2006-09-26 Tue 17:12
URL | うさうさ #wlM9cqNQ[ 内容変更] | top↑
★
へ〜っ、これはいい事聞いちゃった〜。
私もトライしてみます。
バジル風味のお塩もたのしみ〜o(^∇^)o
★
バジルの塩漬けは作ったことが無かったのでいい事聞きました。 うちにもバジルが少しあるので早速作ってみます。  ★ 工夫だね  そんなに塩を使ってさぁ〜塩分を取りすぎにならないの  2006-09-26 Tue 19:01
URL | かっち #-[ 内容変更] | top↑
★ こんばんは〜♪
バジルの塩漬け・・ですか。
主婦暦長いのに。。初めて知ったわ（恥！
色も香りもそのままで、１年も使えるなんて知恵ね〜♪
バジルだけじゃあなく、他のものでも出来るかしら？
例えばパセリ・・とか〜？
いろいろ試すと面白いかもね♪
★
＞うさうささん
思い立って作ってみました♪
うちの方は花が咲くのはもうちょっと先のようですが、
そろそろ葉も硬くなりそうだし、先延ばしにすると忘れてしまいそうだったので。(^^;
ＴＢ返し、ありがとうございます〜。
塩漬けのお塩のカオリも楽しみです。(^^)
＞妹尾さん
ぜひぜひ試してみてくださいね〜。
長持ちするので便利です♪
＞ｓｙｅｒｉｋｏさん
これから大流行するかもしれないですよ。（笑）
皆で作って広めましょう♪
＞かっちさん
使うときに、お塩は洗い流すんですよ〜。
そのまま食べるのは無茶ですね。（笑）
＞ステラさん
私も今年初めて知りました。（笑）
バジルはオイルに漬ける方がポピュラーなんでしょうね〜。
まだ実際に使っていないのでハッキリした事は言えないけど、なんとなく良さそうな気がしています。
他のハーブも出来そうですね。
ちょっと調べてみようかな〜。
2006-09-26 Tue 21:25
URL | carol #MDo56pwE[ 内容変更] | top↑
★
へぇ〜、いろいろあるんですね。
家なんか、育てたは良いのですが、使わないときは枯れるに委せているようです。
良いですね、いろいろ楽しめて。
2006-09-26 Tue 22:15
URL | レッズおやじ #m3GtwVw.[ 内容変更] | top↑
★ おぉ
そうかそんなことが・・・
私もやってみよう〜
あっ塩がなかった。明日買って来るぞ！
かなり意気込んでます・・・
いいこと教えてもらったよ〜
ありがとうね〜
乾燥させても色が変わるし・・・
オイルには漬けたのがあるねんけどね・・・
使いにくいし・・・これなら色々使えるし塩も美味しくなって
はなまる
2006-09-26 Tue 22:49
URL | oko #ADJD0lrw[ 内容変更] | top↑
★
これはいいアイデアやね〜
バジル好き(*^o^*)
バジルの香りの塩ってのもよさそう
きゃろちゃんとこから広がりそうね
2006-09-27 Wed 13:33
URL | まい #-[ 内容変更] | top↑
★
＞レッズおやじ さん
利用方法もいろいろありますね〜。
私も枯らすこと多いです。(^^;
毎日丁寧に世話をするのは大変ですよね。
＞ｏｋｏさん
お塩買ったらぜひ試してください♪
簡単に長期保存出来るのは嬉しいですよね。
色が変わらないから細かく切ってふりかけても綺麗だし〜。
ｏｋｏさんならいろいろ応用をきかせてくれそうです♪
今年、しそオイルを作ってみたんですが、1回でやめました。(^^;
なんか使いにくくて・・・。
実際に試してみないとわからないもんですね。
＞まいちゃん
ありがとー♪
って、私が考え出したわけじゃないんだけどね。（笑）
いろんな事試して考える人って凄いなぁって思うわ〜。
バジル風味のお塩も楽しみ♪
2006-09-27 Wed 14:54
URL | carol #MDo56pwE[ 内容変更] | top↑
★ つくったよ〜
バジルつけたよ〜
オイルよりずっといいわぁ〜
ありがとうね〜
Carolさんに始めてのＴＢきゃ〜
2006-09-29 Fri 08:40
URL | oko #ADJD0lrw[ 内容変更] | top↑
★
＞ｏｋｏさん
お塩買ったのね〜（笑）
さっきちょっと開けて見てみたらバジルの良い香りがしてたので、１枚食べてみました。
結構美味しいかったのでいろいろ使えそう♪
ＴＢありがとう〜。
2006-09-29 Fri 11:49
URL | carol #MDo56pwE[ 内容変更] | top↑
★ はじめまして
とってもおいしそうなバジルですね  バジルの保存に悩んでいたので、参考になりました。 私も塩漬けにトライしてみようと思います  2007-10-10 Wed 10:36
URL | mami #JalddpaA[ 内容変更] | top↑
★
＞ｍａｍｉさん
はじめまして〜♪
コメンありがとうございます。
バジルの塩漬け、是非試してみてくださいね。(^^)
2007-10-10 Wed 14:55
URL | carol #MDo56pwE[ 内容変更] | top↑
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